شما اینجا هستید: خانه » آشپزی » چای زردچوبه دشمن سموم کبد

چای زردچوبه دشمن سموم کبد


مصرف بیس از حد مواد شیمیایی و آفت‌کش‌ها در صنعت کشاورزی، باعث می‌شن تا سموم زیادی وارد کبد ما بشه. اما از اونجایی که کبد یکی از حساس‌ترین و کلیدی‌ترین اعضای بدنه، باید بیشتر مراقب سلامتش باشیم تا دچار عوارض بازگشت‌ناپذیر نشیم.

مسمومیت کبد نشانه‌های مختلفی داره. سردرد، سوء‌هاضمه، نفخ شکم، افزایش وزن، لکه‌های کبدی، سوزش سر دل و مشکلات کیسه صفرا بعضی از نشانه‌های مسمومیت کبد هستند.

 

درمان مسمومیت کبد با چای زردچوبه

طبق تحقیقات چای زردچوبه، می‌تونه بهترین روش برای سم‌زدایی از کبد باشه . چای زردچوبه کیسه صفرا رو تحریک می‌کنه و سبب تولید صفرا می‌شه. کبد با استفاده از مایع صفرا عملیات سم‌زدایی رو انجام میده.

زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل هست. در بعضی کشورها مثل هند، زردچوبه در اکثر غذاها استفاده می‌شه و ادویه محبوبی به شما می‌ره.

رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده‌ای به نام کورکومین است که همین ماده باعث تحریک صفرا می‌شه.

different types of turmeric barks

چطور چای زردچوبه درست کنیم؟

مواد لازم:

  • زردچوبه تازه
  • زنجبیل تازه
  • فلفل سیاه
  • دارچین
  • شیر نارگیل
  • عسل

زردچوبه تازه دارای خواص ضد التهابی قوی داره  و می‌تونه باعث درمان اختلالات گوارشی، رفع تهوع و گاز روده بشه.

 

ترکیب زنجبیل تازه و زردچوبه، ب برای کمک به التیام درد مفاصل و درمان مشکلات تنفسی خیلی موثره. عسل هم سرشار از انواع آنزیم، ویتامین و مواد معدنیه.

 

چه مواد غذایی دیگری برای درمان کبد مفید هستند؟

انواع سبزیجات، گریپ‌فروت، گردو، لیمو، آووکادو، چای سبز، سیر، چغندر، سبزیجات با برگ‌های سبز پررنگ و زردچوبه ار دیگر غذاهایی هستند که کبد رو سالم نگه می‌دارند.

کانال اخبار آشپزباشی


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *